Tijdens de ALV van 3 mei waren we te gast bij Angela en Bert. Hoewel er serieus vergaderd werd, kon het natuurlijk niet anders dan dat er een aantal wijnen geproefd werden.
Hitziger Spätburgunder Trocken.
Weingut Hitziger, Südliche Weinstrasse, Pfalz, Duitsland.
Jaargang 2020.
100% Spätburgunder.
13,5% Alcohol.
Eigen import.
Elegante, krachtige rode wijn met fijn geïntegreerde tannines en aroma’s van cassis en bittere amandelen.
Kersen in aroma. Veel fruit in smaak. Krachtig.
Gewoon lekkere ‘pinot noir’ .
Vigne Chigi Pallagrello Bianco.
Wijnhuis Vigne Chigi, Caserta, Campania, Italië.
Jaargang 2022.
100 % Pallagrello Bianco.
13,5% Alcohol.
Eigen import.
Wijn mediumgeel van kleur met groene reflecties. In de neus zijn zeer originele hints van meloen, amandel, brembloemen en munt waarneembaar. In de mond heeft het een uitstekende smaak en een goede frisheid.
Combinaties: Buffelmozzarella, zeevruchten, schaaldieren, weekdieren, pizza, kaas “Capotempo di Capua”.
Hospices De Nuits Les Didiers cuvee Fagon.
Wijnhuis Hospices De Nuit, Nuits Saint Georges, Bourgogne, Frankrijk.
Jaargang 2001.
100% Pinot Noir.
13% Alcohol.
Gekregen van wijnliefhebber.
Door Bert steeds bewaard voor een speciale gelegenheid met wijnliefhebbers. Die heeft ie nu gevonden met de oprichting van WBW. Blijft spannend hoe de wijn dan uit de fles komt.
23 jaar oud, maar zeker niet over de top. Echt fris ook niet, natuurlijk, maar nog steeds fruitig. Heel kort een zweem van kurk in de neus, maar met beluchten en even tijd verdwijnt dat.
2001 was over het algemeen een goed jaar in de Bourgogne-regio, maar de kwaliteit van de wijnen kan variëren afhankelijk van het wijnhuis en de specifieke wijngaard. Bij Hospices de Nuits Les Didiers was 2001 een goed jaar, met enkele wijnen die nu op hun hoogtepunt zijn.