Review Oost-Europese Kerstwijnen.
Op donderdag 11 december vond de proeverij ‘Oost-Europese Kerstwijnen’ plaats, verzorgd door Willem Spekman. De wijnen waren speciaal door hem geselecteerd en afkomstig van wijnhuis Alex Storm uit Heythuysen, dat rechtstreeks importeert van wijnboeren uit onder andere Georgië, Roemenië, Moldavië en Bulgarije.
De selectie was afgestemd op wijnen die goed passen bij de kerstdagen. We begonnen met twee frisse en aromatische witte wijnen uit Moldavië en langs de Donau, waaronder een wijn van de inheemse Legenda-druif. Daarna volgde een krachtige Bulgaarse Chardonnay, zes maanden gerijpt op Frans eiken, waarvan ingewijden zeggen dat blindproevers deze wijn nog boven de meursault plaatsen. En dat voor een veel vriendelijker prijsje!
Na het wit was het tijd voor rood. De Gamza Collection Thomas, met rijping op Bulgaars eiken, beet het spits af. Vervolgens proefden we drie karaktervolle rode wijnen, waarbij vooral de soepele Saperavi Old Vine Reserva opviel. De Roemeense rode wijn met 12 maanden Frans eiken bleek een uitstekende begeleider van vlees maar ook bij een stuk oude kaas doet deze wijn het goed.
De avond werd afgesloten met een bijzondere dessertwijn uit Moldavië uit 1990, gemaakt van Muscat Blanc en Aligoté.
De proeverij was vol inspiratie voor de feestdagen en liet zien dat Oost-Europese wijnen zich moeiteloos kunnen meten met die uit bekendere wijnlanden. Een zeer geslaagde avond! 
Carola Buijs.